tuinpaviljoen

Het Bourgondische leven in: Tuinpaviljoen 'De Ruif'

Het enige verschil met de boerderij is de inrichting en de capaciteit van 50 tot 150 gasten. In ons met Franse bistro zitjes uit de jaren 60 ingerichte tuinpaviljoen, wordt misschien op een nog wat meer Bourgondische wijze, natuurlijk dezelfde culinaire faciliteiten, service, kwaliteit en spelprogramma’s geleverd.

Wel speciaal is bijvoorbeeld dat men in ‘De Ruif’, mede door de speciale en gemoedelijke sfeer, zelf z’n drankjes in aardewerken kroezen kan inschenken. Natuurlijk is ons goed opgeleid personeel altijd in de buurt om, wanneer nodig of gevraagd, een helpende hand te bieden.

Een sportieve dag en/of gezellige avond in ‘De Ruif’ is een beleving op zich!

KOFFIE MET BOERENCAKE
Prijs: € 3,50 per persoon

KOFFIE MET GESORTEERD GEBAK
- Slagroom
- Kwark
- Vruchten
- Appel
Prijs: € 4,50 per persoon

KOFFIE MET ALLERLEI LEKKERS VAN HET BUFFET
- Suikerbrood met roomboter
- Boerencake
- Soesjes
Prijs: € 5,50 per persoon

ALLE CONSUMPTIES UIT DE HOLLANDSE BAR
- Bier
- Wijnen
- Jenevers
- Frisdranken
Prijs: € 2,50 per consumptie

BITTERGARNITUUR ROYAAL
- Kaaspuntje, grillworst, Brabantse metworst
- Gevulde eieren, cupje met kruidenkaas en kalfsleverpaté
- Kwekkeboom bitterbal, kipnugget
- Mini mexicano, kaaspuck
Prijs: € 6,50 per persoon

VELUWSE SMULTAFEL
- Vleessalade met garnituur van beenham
- Verse vissalade uit eigen keuken
- Diverse worstsoorten met garnituur van o.a. augurk, Amsterdamse uien
- Heerlijke gehaktballetje in een lekkere saus
- Kipsaté met Javaanse pindasaus
- Diverse broodsoorten met room-, kruidenboter en tapenade
Prijs: € 14,00 per persoon

BOURGONDISCHE BARBECUE
- Hamburger
- Barbecue worst
- Gemarineerde karbonade
- Kipsaté
- Spareribs
Prijs: € 18,50 per persoon

BOERDERIJ ’t HOGE BARBECUE
- Gemarineerd filetlapje
- Steak Brasil
- Shaslick van varkenshaas
- Tartaar
- Zalm pakketje
Prijs: € 21,50 per persoon

Bijgerechten voor de barbecue
- Vlees en vis salade
- Cocktail en knoflooksaus
- Satésaus
- 2 rauwkostgroenten
- Stokbrood met kruidenboter
- Friet

Alle boven genoemde prijzen van buffetten en barbecues zijn exclusief consumpties en activiteiten voor groepen van 50 tot 150 personen.